一． 概念
安裝平臺要穩定、平坦，避免震動，避免陽光直射和受熱，避免濕度大的環境，避免在空氣直接流通的通道上。 三．使用步驟 1.調水平
電子
分析天平開機前應觀察天平后部水平儀內的水泡是否位于圓環的中央，否則通過電子
分析天平的地腳螺栓調節，左旋升高，右旋下降。 2.預熱
電子分析天平在初次接通電源或長時間斷電后開機時，至少需要30分鐘的預熱時間。因此，實驗室電子電子分析天平在通常情況下，不要經常切斷電源。3.稱量
（1）按下ON/OFF鍵, 接通顯示器，等待儀器自檢。
（2）當顯示器顯示零時，自檢過程結束，電子分析天平可進行稱量。 （3）放置稱量紙，按顯示屏兩側的Tare鍵去皮，待顯示器顯示零時，在稱量紙加所要稱量的試劑稱量。
（4）稱量完畢，按ON/OFF鍵, 關斷顯示器。 四. 注意事項
1.熟悉電子分析天平狀態。
如顯示器右上角顯示o表示顯示器處于關斷狀態；顯示器左下角顯示O表示儀器處于待機狀態，可進行稱量；顯示器左上角出現菱形標志表示儀器的微處理器正在執行某個功能，此時不接受其他任務。
2.電子分析天平在安裝時已經過嚴格校準，故不可輕易移動電子分析天平，否則校準工作需重新進行。 3.嚴禁不使用稱量紙直接稱量。
每次稱量后，請清潔電子分析天平，避免對電子分析天平造成污染而影響稱量精度，影響工作。
五．應用舉例：電子分析天平在食品檢驗方面的應用
電子分析天平在食品檢驗中扮演著重要的角色。食品質量監督檢驗中心介紹說，某一種食品的檢驗過程都需要經過稱樣、樣品前處理、上機檢測、數據分析等很多程序。就拿普通的點心來說，檢測也很復雜，但送檢**關就是需要用
電子天平進行稱樣。而所使用的
電子天平的精度要求必須達到
萬分之一，即我們所說的電子分析天平。
由于電子分析天平精確度高、穩定性好等特點，它是定量分析工作中所必須的稱量儀器。在食品檢驗中，每個待檢樣品都zui少取二份平行樣。因為從檢驗的角度，必須平行才能保證檢測結果的準確，若平行稱量差異過大則需要進行復檢。若樣品是固體，還需由專業的機器剁成粉末狀進行均質。然后把樣品分別放入電子天平進行稱重。
電子天平稱量的這一關才是食品檢驗的開始環節，只有通過了工作人員后續的繁瑣檢驗工作，對照G家食品安全標準，才能夠確認是否是合格的產品。
